Öeldakse, et elus tuleb kõik ära
kogeda... Nimelt eile kui magama jäime, tormas meie toakaaslane tuppa sisse ja
vabandas, et meid üles ajas, aga tal tähtis jutt. Nimelt olime meie eile viinud
oma CVd kohalikku kalarestorani (kus muidugi öeldi, et neil päevas tuleb 120
CVd ja eks näis), kus see toakaaslane töötab, sest ta teadis öelda, et seal
vabanevad peagi kohad. Ning ta tuligi meile teatama, et ta olevad ülemusele
meie eest kostnud ja meid kutsutakse proovipäevale. Hea uudis teada ja
üritasime uuesti magama jääda, ei olnud nii kerge enam. Aga hommikul alustasime
siis koristamisega varem, et Helina jõuaks 12ks proovipäevale. Mina pidin
minema alles 18ks. Moppisime kõik WCd ja muud ruumid puhtaks ning viisin Helina
Scoobyga kohale ära. Ise tulin tagasi ja võtsin 2 h päikest. Helina pidi helistama
kui ta lõpetab ning pidin talle järele minema. Aga kus sa sellega, 3 h hiljem
jõuab Helina hostelisse tagasi. Ta olevad jalutanud/jooksnud 7 km ise tagasi
siia. Nu ei saa ju gpsi ka külge panna päris. Mina läksin siis 18ks tööle.
Esimese tunni eest meile kummalegi ei makstud, sest see justkui väljaõpe. Minu
väljaõpe seisnes küll selles, et pmst öeldi, et need nõud, mis siia tuuakse,
libistad kraanikausist läbi ja paned nõudepesumasinasse ja kui see on oma 2
minutilise tsükkli lõpetanud, siis panen nõud õigele kohale tagasi. Alguses
kohe palju tööd polnud, aga niisama ei lubatud seista, sest ülemus istus
lähedal laua taga, jõi õlut. Ehk siis tema nähes pead busy olema. Ehk siis
isegi kui midagi teha pole, siis liigu lihtsalt ringi ja liiguta lappi vms. Njam,
nagu neil ikka kombeks. Ülemus on vanamehenässakas, kes käib ja joob igal õhtul
ennast enda restoranis purju, sööb kõhu täis ja läheb magama. Suht ülbe kuju
oli, mulle ei vaadanud otsagi, nagu tühi koht oleksin, tere ka ei öelnud. Ega
vist teisedki teda väga salli. Köögis õpetas mind välja Kini, üks india poiss,
kes neil kokaks on. Ega seal küll palju õpetada polnud, nõudepesu, salati
taldrikule panek ja köökide taldrikule panek. Minu tööpäev kestis 22ni. Maksti
ilusti 3 h palk peopeale ja tsau. Öeldi, et homme helistavad. Selle töö juures
ongi halb see, et nad helistavad, siis kui neil sind vaja on, mingit
stabiilsust pole. Helinale tema töö ei meeldinud. Sest oleme endale sihiks
võtnud teha siis neid töid, mida Eestis muidu ei teeks. Aga Helinale meenutas
tänane tööpäev täpselt Panges töötamist, kus alguses on kõik toidud uued,
kliendid küsivad igasugu asju erinevalt ning aksent on ka nagu jopenpuhh. Näiteks
küsitakse, et kuidas see toit tehtud on, mis seal juures on. Ja kas saaks
mingit eri asja veel kõrvale sellele asjale. Ning igal korral pidi Helina
lippama kööki või naisülemuse juurde, et küsida. Justnimelt naisülemuse, sest
tema on olemuselt ok, mitte nagu see alkohoolikust omanik. Eks näis kaua
viitsime seda teha. Palk on hea, aga õhtune töö enamasti.
Peske siis nõusid hoolega.
R.
No comments:
Post a Comment